Ch'tits fondants au chocolat

Fins gourmets, bien le bonjour!

Il est temps que je vous présente mes ch'tits fondants au chocolat, un délice rapide à faire...

Petit plus à noter avant de commencer : 1 ramequin = 1 personne, ça limite les embrouilles liées à la taille de la part (si on oublie les gourmands)

> Liste des courses pour 5 personnes/ramequins <

- 120 g de chocolat noir + 10 carrés à réserver
- 35 g de beurre
- 3 oeufs
- 80 g de sucre en poudre
- 1 cuillère à soupe de farine

> La marche à suivre <

Faites fondre dans une ch'tite casserole le beurre et les 120 g de chocolat noir.
Dans un ch'tit saladier, mélangez les oeufs, le sucre et la farine.
Incorporez le chocolat fondu.
Touillez !
Versez à moitié de chaque ramequin la préparation.
Déposez 2 carrés de chocolat par ramequin.
Recouvrez-les grâce au reste de la préparation.

> Le final <

Mettez les au four (électrique : thermostat 210° pendant 15 minutes).

Attention à ne pas les laisser trop longtemps ni trop peu !
Le milieu doit être coulant.

> A déguster chauds ou tièdes juste après la cuisson

Une crème anglaise peut être la bienvenue.

Petit conseil : Pour le chocolat, j'utilise le Nestlé Dessert, miam !

> En images <

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Et bon appétit bien sûr !

Comments

[Line]

C'est une précision judicieuse mdr !

Ah c'est clair qu'il faut aimer le chocolat =) Je pense même qu'ils sont plus chocolatés que le tien à vrai dire. Tu me diras si tu la testes ^^

[Alex]

"> A déguster chauds ou tièdes"
A préciser pour ceux qui auraient l'audace de tenter une dégustation froide, il y a un risque de cassage de dents sur carrés de chocolat redurcis lol.

J'hésite à la tester ta recette. Je pense que ce sera trop chocolaté pour mwa xD. Ou je la ferai mais sans les carrés de chocolat.